สารานุกรมไทย
สำหรับเยาวชน
เมนู 27
|
สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ / เล่มที่ ๒๗ / เรื่องที่ ๙ การปฏิวัติทางพันธุกรรม / การปรับปรุงพันธุ์กับความหลากหลายทางพันธุกรรม
การปรับปรุงพันธุ์กับความหลากหลายทางพันธุกรรม
การปรับปรุงพันธุ์กับความหลากหลายทางพันธุกรรม
มนุษย์ได้พัฒนาการปรับปรุงพันธุ์พืช
และพันธุ์สัตว์เลี้ยง มาช้านานหลายร้อยปี โดยผสมข้ามสายพันธุ์
และการคัดเลือกสายพันธุ์ตามวิธีการดั้งเดิม จนเมื่อมีการศึกษา
และพัฒนาทางด้านพันธุศาสตร์เชิงปริมาณ (quantitative genetics) ในช่วง ๕๐
- ๖๐ ปีที่แล้วมา
จึงได้มีการพัฒนาการคัดเลือกลักษณะพันธุกรรมอันพึงประสงค์
ให้สอดแทรกผสมผสานเข้าไป ในจีโนมของพืชผลเป้าหมาย
โดยอาศัยข้อมูลจากการสังเกตปรากฏการณ์ธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต
ที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรม ซึ่งเป็นสมบัติสำคัญของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด
ไม่ว่าจะเป็นจุลินทรีย์ พืช สัตว์ รวมทั้งมนุษย์
ความหลากหลายทางพันธุกรรมนั้น
เกิดจากปรากฏการณ์การเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมที่เรียกว่า การกลายพันธุ์
หรือมิวเทชัน (mutation) และปรากฏการณ์ ครอสซิงโอเวอร์ (crossing-over)
ที่เกิดขึ้นสม่ำเสมอในกระบวนการสร้างเซลล์สืบพันธุ์
ของสิ่งมีชีวิตที่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
ทำให้เกิดการสลับที่และรวมตัวกันใหม่ของพันธุกรรมที่เรียกว่า
ยีนรีคอมบิเนชัน (gene recombination)
ทำให้เกิดองค์ประกอบทางพันธุกรรมในจีโนมในรูปแบบต่างๆกัน
อาจเปรียบเทียบได้ว่า ยีนรีคอมบิเนชันเป็นกระบวนการ “พันธุวิศวกรรมโดยธรรมชาติ”
อย่างแท้จริง รูปแบบของความแปรผันทางพันธุกรรมในจีโนม
จะผ่านกระบวนการคัดเลือก โดยธรรมชาติ (natural selection) การอพยพ
(migration) พันธุกรรมผกผัน (genetic drift)
ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงขนาดประชากร และปัจจัยทางชีวภาพอื่นๆ
ที่เป็นพลังผลักดันทางวิวัฒนาการ ให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
โครงสร้างทางพันธุกรรมของประชากร ซึ่งเป็นการปรับตัว
เพื่อการอยู่รอดของสิ่งมีชีวิต เราสามารถตรวจสอบ ความหลากหลายทางพันธุกรรม
ในประชากรธรรมชาติได้ โดยใช้วิธีการต่างๆ ทั้งในระดับโครโมโซม และระดับยีน
โดยใช้กรรมวิธีดีเอ็นเอเทคโนโลยียุคใหม่ |
|
