เล่มที่ 27
การปฏิวัติทางพันธุกรรม
สามารถแชร์ได้ผ่าน :
การปรับปรุงพันธุ์กับความหลากหลายทางพันธุกรรม  

            มนุษย์ได้พัฒนาการปรับปรุงพันธุ์พืช และพันธุ์สัตว์เลี้ยง มาช้านานหลายร้อยปี โดยผสมข้ามสายพันธุ์ และการคัดเลือกสายพันธุ์ตามวิธีการดั้งเดิม จนเมื่อมีการศึกษา และพัฒนาทางด้านพันธุศาสตร์เชิงปริมาณ (quantitative genetics) ในช่วง ๕๐ - ๖๐ ปีที่แล้วมา จึงได้มีการพัฒนาการคัดเลือกลักษณะพันธุกรรมอันพึงประสงค์ ให้สอดแทรกผสมผสานเข้าไป ในจีโนมของพืชผลเป้าหมาย โดยอาศัยข้อมูลจากการสังเกตปรากฏการณ์ธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต ที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรม ซึ่งเป็นสมบัติสำคัญของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นจุลินทรีย์ พืช สัตว์ รวมทั้งมนุษย์ ความหลากหลายทางพันธุกรรมนั้น เกิดจากปรากฏการณ์การเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมที่เรียกว่า การกลายพันธุ์ หรือมิวเทชัน (mutation) และปรากฏการณ์ ครอสซิงโอเวอร์ (crossing-over) ที่เกิดขึ้นสม่ำเสมอในกระบวนการสร้างเซลล์สืบพันธุ์ ของสิ่งมีชีวิตที่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ทำให้เกิดการสลับที่และรวมตัวกันใหม่ของพันธุกรรมที่เรียกว่า ยีนรีคอมบิเนชัน (gene recombination) ทำให้เกิดองค์ประกอบทางพันธุกรรมในจีโนมในรูปแบบต่างๆกัน อาจเปรียบเทียบได้ว่า ยีนรีคอมบิเนชันเป็นกระบวนการ “พันธุวิศวกรรมโดยธรรมชาติ” อย่างแท้จริง รูปแบบของความแปรผันทางพันธุกรรมในจีโนม จะผ่านกระบวนการคัดเลือก โดยธรรมชาติ (natural selection) การอพยพ (migration) พันธุกรรมผกผัน (genetic drift) ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงขนาดประชากร และปัจจัยทางชีวภาพอื่นๆ ที่เป็นพลังผลักดันทางวิวัฒนาการ ให้เกิดการเปลี่ยนแปลง โครงสร้างทางพันธุกรรมของประชากร ซึ่งเป็นการปรับตัว เพื่อการอยู่รอดของสิ่งมีชีวิต เราสามารถตรวจสอบ ความหลากหลายทางพันธุกรรม ในประชากรธรรมชาติได้ โดยใช้วิธีการต่างๆ ทั้งในระดับโครโมโซม และระดับยีน โดยใช้กรรมวิธีดีเอ็นเอเทคโนโลยียุคใหม่