เล่มที่ 39
สบู่ดำ
สามารถแชร์ได้ผ่าน :
สายพันธุ์ของสบู่ดำในปัจจุบัน
๑) สายพันธุ์กลุ่มเอเชีย
กลุ่มนี้ประกอบด้วย สายพันธุ์จากไทย เมียนมาร์ อินเดีย เวียดนาม และมาเลเซีย ในประเทศไทยมีการเก็บรวบรวมพันธุ์ จากจังหวัดต่างๆ เช่น นครราชสีมา ชัยนาท แพร่ สตูล สายพันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตไม่เกิน ๔๐๐ กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี มีปริมาณน้ำมัน ในเมล็ดต่ำถึงปานกลาง (ร้อยละ ๑๘-๒๕) ทั้งหมดเป็นพันธุ์ที่มีปริมาณสารฟอร์บอลเอสเตอร์สูง (๑-๕ มิลลิกรัมต่อกรัม) ซึ่งสารนี้ เป็นสารพิษชนิดหนึ่งในเมล็ดสบู่ดำ
๒) สายพันธุ์กลุ่มเม็กซิโก
เป็นพันธุ์ที่นำเข้ามาจากเขตพื้นที่ต่างๆ ของประเทศเม็กซิโก เมื่อนำเข้ามาปลูกทดสอบในประเทศไทยพบว่า มีทรงพุ่มสูงใหญ่ มีใบขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์กลุ่มเอเชีย ให้ผลผลิตประมาณ ๓๐๐-๔๐๐ กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี มีปริมาณน้ำมันในเมล็ดปานกลางถึงสูง (ร้อยละ ๒๕-๓๕) สายพันธุ์ที่นำเข้ามาส่วนใหญ่มีปริมาณสารฟอร์บอลเอสเตอร์ต่ำมาก (ต่ำกว่า ๐.๑ มิลลิกรัม ต่อกรัม)
๓) สายพันธุ์ลูกผสม
เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างกลุ่มพันธุ์เอเชียกับกลุ่มพันธุ์เม็กซิโก มักให้ผลผลิตสูงกว่า ๒ กลุ่มพันธุ์ที่กล่าวมา โดยให้ผลผลิต ประมาณ ๕๐๐-๖๐๐ กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี
หัวข้อก่อนหน้า
