มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน

เล่มที่ 38

แก้วมังกร

สามารถแชร์ได้ผ่าน :

คุณสมบัติทางสมุนไพร

รายงานหลายฉบับได้กล่าวไว้ว่า แก้วมังกรอุดมด้วยสารเคมีพืช (phytochemical) หลายชนิดซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลเสรี ได้แก่ สารคล้ายวุ้นเหลวและเหนียวเล็กน้อย พวกพอลิแซกคาไรด์เชิงซ้อน (complex polysaccharides) แอนโทไซยานินส์ (anthocyanins) บีตาไซยานินส์ (betacyanins) ใยอาหาร ฟลาโวนอยด์ (flavonoid) และแอลบูมินพืช (plant albumin or phytoalbumin) ซึ่งทั้งหมดมีคุณสมบัติที่เป็นผลดีต่อสุขภาพของคนในสภาพการณ์ปัจจุบัน ซึ่งน่าพิจารณาได้ดังนี้

๑. บรรเทาและป้องกันอาการท้องผูก รวมทั้งอาจช่วยบรรเทาอาการลำไส้ระคายเคือง (Irritable Bowel Syndrome: IBS)

๒. เสริมสร้างสุขภาพลำไส้ใหญ่ โดยช่วยเพิ่มแบคทีเรียชนิดดี ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ เป็นอาหารประเภทพรีไบโอติกส์ (prebiotics)

๓. ช่วยควบคุมและลดน้ำหนักตัว

๔. ช่วยขับพิษโลหะหนักออกจากร่างกาย และลดความดันโลหิต

๕. ลดไขมัน จำพวกไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล โดยเน้นการลดสารไลโปโปรตีน คอเลสเตอรอลชนิดความหนาแน่นน้อยในเลือด ป้องกันโรคหัวใจ และโรคเส้นเลือดหัวใจ

๖. บรรเทาอาการเบาหวาน ในโรคเบาหวานประเภท ๒

๗. ลดความเสี่ยงในสภาวะชราเกินวัย และป้องกันเซลล์สมองเสื่อม

ข้อมูลข้างต้นแสดงให้เห็นว่าผลแก้วมังกรมีประโยชน์มาก แต่ควรมีผลพิสูจน์ยืนยันทางการแพทย์ เพื่อให้มีความน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น

หัวข้อก่อนหน้า หัวข้อถัดไป

บทความและภาพประกอบที่อยู่ในเว็บไซต์ของมูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ นี้ใช้สำหรับเพื่อสนับสนุนการผลิตหนังสือสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ
เป็นการเผยแพร่วิชาการให้แก่เยาวชนและประชาชนทั่วไป โดยจะนำไปแจกจ่ายให้โรงเรียนทั่วประเทศ และจำนวนหนึ่งนำออกจำหน่ายเพื่อนำเงินมาสมทบทุนในการจัดพิมพ์ต่อไป
ซึ่งเป็นการใช้สิทธิโดยสุจริต ทั้งนี้มูลนิธิได้รับอนุญาตทั้งบทความและภาพประกอบจากผู้เขียนแล้ว หากมีประเด็นขัดข้องสงสัยในเรื่องลิขสิทธิ์อย่างใด ขอได้โปรดแจ้งให้
มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ ทราบเพื่อพิจารณาแก้ไขความขัดข้องสงสัยนั้นต่อไป จะเป็นพระคุณยิ่ง

ลิขสิทธิ์เป็นของมูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ
ห้ามนำข้อความและรูปภาพไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต